GeZZond | 52

GeZZond 52 | april 2021 11 In totaal zijn er ruim 60 ideeën voor een gezonde buurt ingestuurd na onze oproep voor de regiowedstrijd. Hiervan kregen er 18 een financiële bijdrage van Zorg en Zekerheid. Meer lezen over initiatieven die Stichting Zorg en Zekerheid ondersteunt? Kijk dan op zorgenzekerheid.nl/stichting Je eigen groenten- en kruidentuin. Dat leek Lida uit Hoofddorp leuk en gezond. Maar dat is voor haar en haar buren lastig vertelde ze ons: ‘Ik woon in de Egholm. Dat is een flat met 48 oudere mensen, zelf ben ik 73 jaar. Dus op de knietjes is voor de meeste mensen niet meer te doen’. Maar is het echt nodig om op je knieën te zitten? Lida kwam met een oplossing: ‘Een grote houten bak van duurzaam hout op aanrechthoogte is wel te doen. Heerlijk zelfgekweekt groen en kruiden in echte aarde, waar alle vitaminen, mineralen en sporenelementen nog in- zitten. En zonneschijn niet te vergeten.’ Hier konden wij het alleen maar mee eens zijn. Wat een prachtig initiatief! We vertelden Lida dat we haar financieel wilden ondersteunen. Lida maakte letterlijk een sprongetje van geluk toen ze dit hoorde. Lida werkt op dit moment haar plan verder uit. Wij wachten met smart op foto’s van de heerlijke gerechten die Lida en haar buren gaan maken zodra de tuintjes in bloei staan. Een beleeftuin creëren voor bewoners en bezoekers van een zorgcentrum, blauwe bessenstruiken planten waar iedereen in de wijk van mag proeven. De mooie ideeën van inwoners stroomden binnen na onze oproep: “Hoe wordt jouw buurt gezonder?” In deze geZZond brengen we drie van de winnende ideeën onder uw aandacht. Marcel uit Zwanenburg wilde zijn buurt op een gezonde manier verbinden. Hoe? Door zijn foodtruck in te zetten van waaruit hij hete piepers serveert. In Marcel zijn mail lazen we dat hij zijn buurt wilde uitnodi- gen voor een wandeling zodra de coronamaatregelen dit toestaan. Halverwege de wandeling genie- ten de deelnemers van de gezon- de, gepofte snack van aardappel. ‘De foodtrailer is een geweldig middel om de buurt te verbinden. Gezond eten, ontspanning, ver- binding en een activiteit’, vertelt Marcel. En dat vonden wij ook! De Hete Pieper 2 Restte ons alleen nog de vraag: wat zit er precies in zo’n pieper en wat maakt de pieper zo gezond? Marcel vertelde ons dat bij het poffen van de aardappels geen olie wordt gebruikt. Hierna versiert hij de pieper met gezonde ingrediënten. Denk aan ijsbergsla, olijfolie, guacamole of chili con carne. Er is voor ieder wat wils. ‘Het zijn gezonde en natuurlijke producten’, vertelt Marcel. Wij kunnen niet wachten om de jaloersmakende foto’s te zien zodra de wandeling heeft plaatsgevonden. Een kruidentuin op ooghoogte 3

RkJQdWJsaXNoZXIy MTMwNzM2