Gezzond 39 Proef 7

18-19 / 20

GeZZond 39 | december 2016 19
service
Voor inwoners van plaatsen waar
Zorg en Zekerheid geen verzekerings-
winkel heeft, is er de rijdende
verzekeringswinkel in:
Aalsmeer Hillegom Leiderdorp
Mijdrecht Nieuw Vennep
Noordwijk
Noordwijkerhout
Uithoorn
Vinkeveen
Voor de exacte
locaties en tijd­
stippen kijk op
Rijdende
verzekeringswinkel
Altijd in de buurt
voor een advies
op maat
snel en gemakkelijk
(071) 5 825 825
op werkdagen van
8.00 tot 18.00 uur
Postadres
postbus 400, 2300 AK Leiden
voor vragen en informatie
geZZondTeam (071) 5 825 828
wachtlijstbemiddeling
en zorgvragen
Declareren
Via MijnZZ kunt u eenvoudig en snel
online declareren. Maar u kunt de
nota’s ook naar ons opsturen. Zorg en
Zekerheid, antwoordnummer 12030,
2300 VC Leiden. Verwerking binnen
5 werkdagen. Of maak gebruik van
de Zorg en Zekerheid app.
Zorgzoeker
Zoekt u een zorgverlener
waar wij een contract
mee hebben? U vindt
deze op:
zorgzoeker
Digitale
nieuwsbrief
Wilt u op de hoogte blijven van
nieuws, acties en voordelen?
Meld u dan aan voor onze digitale
nieuwsbrief via MijnZZ of op:
MijnZZ
Via MijnZZ kunt u o.a. online
declareren, uw gegevens
raadplegen en uw eigen risico
inzien en wijzigen.
Verzekerings-
winkels
Geopend maandag t/m vrijdag
van 10.00 tot 17.30 uur.
Extra open voor u op 17, 24 en 31
december van 10.00 tot 14.00 uur.
Alphen aan den Rijn Juliana-
straat 29 Amstelveen Rembrandt­
weg 97 Hoofddorp Concourslaan
18 Katwijk Dwarsstraat 19 Leiden
Korevaarstraat 2 Lisse Kanaalstraat 77a
Colofon
GeZZond wordt viermaal per
jaar verzonden aan verzeker-
den van Zorg en Zekerheid.
Wij streven naar één exem-
plaar per adres. Indien er
meer polishouders op het-
zelfde adres wonen, kan het
voorkomen dat er meerdere
exemplaren op hetzelfde
adres worden bezorgd. Indien
u dit niet op prijs stelt, kunt u
dit aan ons doorgeven.
GeZZond is ook te lezen
op
Wilt u reageren?
Zorg en Zekerheid, t.a.v.
Redactie GeZZond, Postbus
400, 2300 AK Leiden.
Telefoon (071) 5 825 825,
redactiegezzond@
Redactie Jetteke Sjouke,
Caroline Schumacher, Majo
van der Meijden (Zorg en
Zekerheid) en Joke van
Rooyen (Maters & Hermsen
Journalistiek, Leiden).
Tekst Maters & Hermsen
Journalistiek en Zorg en
Zekerheid. Vormgeving
Maters & Hermsen
Vormgeving, Leiden.
Lithografie Mark Boon
Druk De Bink, Leiden.
Distributie Postnl.
GeZZond is gedrukt op
milieuvriendelijk papier.
Aan de inhoud van dit blad
kunnen geen rechten worden
ontleend. Voor het beoorde-
len van het recht op de in dit
blad genoemde vergoedin-
gen zijn de polisvoorwaarden
van doorslaggevend belang.
Hoewel wij bij de samen-
stelling van dit blad de
grootste zorgvuldigheid in
acht nemen, kan Zorg en
Zekerheid niet garanderen
dat de informatie compleet,
actueel of accuraat is. Zorg
en Zekerheid aanvaardt dan
ook geen enkele aanspra-
kelijkheid voor de schade
ontstaan door gebruik van de
informatie die in dit blad te
vinden is.
Geïnterviewden doen
uitingen naar eigen inzicht
en verantwoordelijkheid.
Hun mening stemt niet
noodzakelijkerwijs overeen
met de mening van Zorg en
Zekerheid. De redactie kan
ingezonden stukken zonder
nader overleg weigeren,
redigeren of inkorten.
Leeshandicap? GeZZond
verschijnt ook in gesproken
vorm: Dedicon, telefoon
(0486) 486 486.
Volg ons via:
hap In de rubriek HAP aandacht voor gezonde voeding.
Dit keer: radicchio rosso.
Aantal porties: 4
Radicchio is arm aan
calorieën. Rijk aan calcium,
fosfor en kalium. Bevat bèta-
caroteen en vitamine C.
Bij aankoop hoort een
radicchio rosso er fris
uit te zien, met stevige
bladeren zonder
bruine randjes. Het
hart van de krop moet
gesloten zijn en de
krop moet stevig
aanvoelen.
Door zijn mooie rode
kleur is de radicchio
geschikt voor allerlei
slamixen en als garnering
op een bord, maar leent
zich ook goed voor grillen
of koken.
Radicchio rosso, ook wel rode sla
genoemd, behoort tot de
witloffamilie. Dit ronde kleine kropje
met paarsrode bladeren en witte
nerven wordt meestal rauw gegeten.
De knapperige stevige bladeren
zitten strak op elkaar in de krop.
Rode sla: radicchio rosso
De smaak zit tussen
die van witlof en
andijvie in.
Bewaar radicchio rosso in
een open verpakking in de
groentelade van de
koelkast. Zo blijft de sla
twee tot drie dagen goed.
recept
FOTOGRAFIE iStock
70 g pecannoten
(bakje 70 g)
150 g baconreepjes
(bakje 150 g)
2 kroppen radicchio
75 g rucola
150 g dadels
(zakje 250 g)
125 g geitenkaas
naturel 55+
6 el olijfolie frisse citroen
2 el gembersiroop
Hak de pecannoten grof. Verhit een koekenpan zonder boter of olie
en rooster de noten in 3 min. goudbruin. Laat afkoelen op een bord.
Bak in dezelfde koekenpan zonder olie of boter de bacon in 5 min.
knapperig en goudbruin. Schep uit de pan en laat uitlekken op
keukenpapier.
Snijd de radicchio in repen van 1 cm. Meng de radicchio met de
rucola en verdeel over de borden. Halveer de dadels in de lengte.
Verkruimel de geitenkaas en verdeel met de dadels en bacon over
de salade.
Meng de olie met de gembersiroop en schenk over de salade.
Bestrooi met de pecannoten en versgemalen peper.
(bron: Allerhande)
Radicchio salade met dadels, geitenkaas,
bacon & pecannoten (4 personen)
Benodigdheden
18 GeZZond 39 | december 2016
Uw premie innen wij
iedere laatste werkdag
van de maand.
De exacte data zijn:
30-12-2016
31-01-2017
28-02-2017
31-03-2017
28-04-2017
31-05-2017
30-06-2017
31-07-2017
31-08-2017
29-09-2017
31-10-2017
30-11-2017
29-12-2017
PREMIE-INNING
winkels